ケータリング(マクロビオティック)
ベジ＆ノン・ベジ
 03-6794-8819   03-6794-8819
Adress 東京都 杉並区 桃井1-6-13
  [JR] 中央線 荻窪 駅
WEB
[Open]10:00 [Close]18:00
[定休日] 土・日曜

[Other Info]   ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰ   
●マクロビ、ベジタリアンメニューのケータリング・デリバリーサービスの会社です！
結婚式、各種パーティ、イベントでどうぞ！！

＊ご注文はお電話・FAXで！
　お届け地域：東京都23区内と神奈川県の一部
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[株式会社ビオチーボ]　ケータリングユニット・ピースデリ
[東京オフィス]　休：土,日
Tel/Fax 03-6762-3368

[葉山オフィス]
FAXでの受付のみ 046-856-8923 24時間対応　年中無休

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    オーナーシェフ：大平 哲雄著
    「絶対美味のベジ料理」

    世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。 野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。


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