073-426-5203
073-426-5203
〒:640-8111 和歌山県 和歌山市新通3丁目3-1

JR和歌山駅
WEB
[Open]11:00 ~ 18:30(L.O.) [Close]19:00
[定休日] 火曜、第1・3水曜
[Other Info] ベジスイーツ / オンラインショップ / ( 全席禁煙 )
[ Lunch time ] 11:00 - 15:00
●JR和歌山駅より車で約3分。
駅中央改札を出てけやき通りをまっすぐ西へ約1km
けやき通沿い新通商店街のアーケードを入ってすぐの円形の建物です。
●2008年7月にOPENしました!肉・魚類及び五葷(ごくん)を一切使わない精進料理をカフェで気軽に召し上がっていただけます。
日替わりランチ、特製野菜カレー、パスタ等。台湾発ふわふわアイスかき氷"雪花氷"(シェーホワピン)や自家製ケーキなどご用意しております。
また、大豆で作ったハム、ソーセージ、ハンバーグなどの美味しい食材を店内及びネットにて販売中。全国に発送いたします。
●当店では乳・卵・菜食となりますので、VEGANメニューご希望の方には事前にご予約いただきご用意させていただいております。
●ふぉいのお店から和歌山城が近くにございます。JR和歌山駅からですと車で5分ほどです。
(写真&紹介文 by この御店オーナーさん)
※
あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします!お店の電話番号からお電話ください!(当然ボランティアサイトですから完全無料です!)
現在地近くのベジレス
位置計測中。この表記が変わらない場合は再読み込みしてください。
京都/沖縄/広島/渋谷/東京 べジマップ
上ボタンを押したあと、
をタップするとお店の概略をフキダシで表示。店名タップでお店詳細画面になります。
アマゾンでも販売中!
Lotus Flowers One
オーナーシェフ:大平 哲雄著
「絶対美味のベジ料理」
世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「
ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。
野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。
Action for their dignity 尊厳を持つ彼らの為に