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[Open]11:30 ~ 21:30(L.O.) [定休日] 日曜
[Other Info] ワイン , ビール , 日本酒 / ベジスイーツ / ケータリング , オンラインショップ , 弁当販売 , 料理教室 , パーティ/イベント使用可 , ラストオーダーが夜9時以降
2008年7月OPENのマクロビオティックベースのナチュラルフードカフェ。
[Access]小田急小田原線 東北沢駅から徒歩30秒
北口を出て、前の道を左に直進した左側 1階が美容室の建物の2階奥です。
●常設のVEGANメニューは通常は99%
●御予約時にリクエストがある時のみ、お肉やお魚を使いますが、月に1度オーガニックマーケットというのを朝市風に第1土曜日にやっていて、その時に完全放し飼いの地卵が届くので、それを使った米粉のシフォンケーキを焼きます。
調味料として、秋田のしょっつる(ハタハタ100%)とアンチョビを使う事がありますが、その時はメニューに記載してます。
●VEGANスイーツは上記米粉のシフォン以外は全てVEAGNです。
余談ですが、うちのデザートはVEGAN以外の方にもかなりの人気です!
(掲載文&写真提供 by 御店のオーナーさんより)
※ あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします!お店の電話番号からお電話ください!(当然ボランティアサイトですから完全無料です!)