カフェ・レストラン(マクロビオティック)
vegan friendly
 03-6904-1161   03-6904-1162

Adress 〒:155-0031 東京都 世田谷区 北沢3-7-15
  [私鉄] 小田急小田原線 東北沢 駅より 徒歩約1分
WEB
出身料理教室 : リマ クッキングスクール
bloghttp://blog.mo-cha.com

[Open]11:30  ~ 21:30(L.O.)  [定休日] 日曜

[Other Info]   ワイン , ビール , 日本酒 / ベジスイーツ / ケータリング , オンラインショップ , 弁当販売 , 料理教室 , パーティ/イベント使用可 , ラストオーダーが夜9時以降   
2008年7月OPENのマクロビオティックベースのナチュラルフードカフェ。

[Access]小田急小田原線 東北沢駅から徒歩30秒
北口を出て、前の道を左に直進した左側 1階が美容室の建物の2階奥です。

●常設のVEGANメニューは通常は99%
●御予約時にリクエストがある時のみ、お肉やお魚を使いますが、月に1度オーガニックマーケットというのを朝市風に第1土曜日にやっていて、その時に完全放し飼いの地卵が届くので、それを使った米粉のシフォンケーキを焼きます。
調味料として、秋田のしょっつる(ハタハタ100%)とアンチョビを使う事がありますが、その時はメニューに記載してます。
●VEGANスイーツは上記米粉のシフォン以外は全てVEAGNです。
余談ですが、うちのデザートはVEGAN以外の方にもかなりの人気です!

(掲載文&写真提供 by 御店のオーナーさんより)

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