カフェ・レストラン＆Bar(洋食系)
ベジメニュー オーダー可能
 03-3797-9877
Adress 東京都 渋谷区 東 2-20-8
  [JR] 山手線 恵比寿 駅
WEB
[Open]10:30 [Lunch]11:30 [tea time]10:30  ~ 16:30 
[Other Info]   ﾜｲﾝ , ﾋﾞｰﾙ / ｹｰﾀﾘﾝｸﾞ , ﾃｲｸｱｳﾄ , 日本語が話せない外国人でもOK /    ( 全席禁煙 )   
[Lunch] 11:30 - 15:00
[Access]
渋谷から恵比寿への明治通り沿い、郵便局近くShop 99 の裏手
http://www.goodhonestgrub.com/_Media/map1.jpeg
●サンドイッチ　トルティア　ラザニアなどなど、
予約によりVEGAN対応して頂けます！
●この御店は農園をお持ちです！、

※ あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします！お店の電話番号からお電話ください！(当然ボランティアサイトですから完全無料です！)


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    Lotus Flowers One
    オーナーシェフ：大平 哲雄著
    「絶対美味のベジ料理」

    世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。 野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。


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