Eng

PURE CAFE

カフェ・レストラン(カフェ・レストラン)

vegan friendly

03-5466-2611

〒:107-0062 東京都港区南青山 5-5-21

[東京メトロ] 千代田線表参道駅より徒歩約1分
WEB

~ 22:00(L.O.) [Close]22:30

[Other Info] ﾜｲﾝ , ﾋﾞｰﾙ / ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ / 書籍販売 , ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ , ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ販売 , ﾃｲｸｱｳﾄ , ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰが夜9時以降 , 日本語が話せない外国人でもOK / ( 全席禁煙 )

銀座線、半蔵門線、千代田線の表参道駅、B3出口を出て出口建物の左側細い路地を100mくらい行くと(246を背に)、突き当たりの”AVEDA”と縦に大きな文字のあるビル一階です。

サンドイッチなどはお昼からのメニューです。(2008.10.17)
喫茶では、メープルシュガーと蜂蜜が選べます。
ドラフトビール、オーガニックビール、オーガニックワイン、オーガニックシャンパンがあります。

※ あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします！お店の電話番号からお電話ください！(当然ボランティアサイトですから完全無料です！)

©VEGE-NAVI.JP

Eng

現在地近くのベジレス

位置計測中。この表記が変わらない場合は再読み込みしてください。

京都/沖縄/広島/渋谷/東京べジマップ

上ボタンを押したあと、

をタップするとお店の概略をフキダシで表示。店名タップでお店詳細画面になります。

目的地近くのベジレス

ケータリングなどサービスタイプ別

アマゾンでも販売中！

Lotus Flowers One
オーナーシェフ：大平哲雄著
「絶対美味のベジ料理」

世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。