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ライフアップガーデン

レストラン(多国籍料理)

ベジ＆ノン・ベジ

03-3476-5663

東京都渋谷区桜丘4-2-1

[JR] 山手線渋谷駅より徒歩約5分
WEB

[Open]12:00 [Close]05:00
[定休日] 無休

[Other Info] ﾜｲﾝ , ﾋﾞｰﾙ / ﾜﾝちゃん同伴可 , 日本語が話せない外国人でもOK / ( 全席喫煙自由 )

=== 以下、お店ご担当者さんより ===
渋谷駅徒歩5分。代官山・恵比寿方面簡単1本道。創業20年超。

ベジコンセプトは…

ベジもノンベジにも美味しい仲良い楽しいひとときを・・・
ベジタリアン（vegan)対応しているレストラン～ゆるベジもあり

３月から一層、vege食の素材・レシピ・普及にこだわっています。
店頭にもプチvegeマルシェも併設します。
まだ出回っていない「植酸野菜」など実売・調理・卸しもしていきます。

ちなみにこんなveganブログもやっています。
http://vegecooking.blog93.fc2.com/
強度のアトピーやアレルギーも改善しました。

※ あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします！お店の電話番号からお電話ください！(当然ボランティアサイトですから完全無料です！)

©VEGE-NAVI.JP

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現在地近くのベジレス

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京都/沖縄/広島/渋谷/東京べジマップ

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目的地近くのベジレス

ケータリングなどサービスタイプ別

アマゾンでも販売中！

Lotus Flowers One
オーナーシェフ：大平哲雄著
「絶対美味のベジ料理」

世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。