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ロハスカフェ＆セラピーサロン　レインボーバードランデヴー
カフェ・レストラン(オーガニック)
vegan friendly
 03-3791-5470   03-3791-5470
Adress 〒:153-0052 東京都 目黒区 祐天寺1-1-1
  [私鉄] 東急東横線 中目黒 駅
WEB
[Open]11:30 
[Other Info]   ﾜｲﾝ / ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ /    ( 全席禁煙 )   
weekday
11:30 ~ 20:00(L.O.)

Sat,Sun,Hol
11:30 ~ 19:00
不定休：ブログをチェック！
http://blog.goo.ne.jp/ls-adventure

●殆どがランチ・ディナーメニューは全てVEGAN！
（ドリンクメニューに乳製品と蜂蜜を一部使用）

※ あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします！お店の電話番号からお電話ください！(当然ボランティアサイトですから完全無料です！)


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      Lotus Flowers One
      オーナーシェフ：大平 哲雄著
      「絶対美味のベジ料理」

      世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。 野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。

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