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神野辺咲華

カフェ・レストラン(カフェ・レストラン)

Lacto Ovo

0797-38-0358

兵庫県芦屋市船戸町11-8

JR 芦屋駅
WEB
[Other Info] ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ

「神野辺咲華」かみのべさいか：バランスカフェ　
メニューはタマノミブレッド：天然酵母パン（国内産小麦粉「ハルユタカ」塩は沖縄の天然塩）に国内最高級豆乳から作る自家製豆腐と季節の野菜をトッピング。スープ：約20種類以上の野菜から作られた野菜スープをベースに秋田県大潟村の特別栽培米を100％使った玄米スープ。お粥：「あきたこまち」と野菜や海の幸、山の幸から取り出したスープで炊き上げています。パフェサラダ：緑黄色野菜・淡色野菜など20種類の野菜を素材の旨みを生かした調理法でひとつひとつ調理した、ドレッシングのいらない新感覚なサラダです。食物繊維が豊富な根菜を多く使っているので、便秘の改善に効果的です。また海藻類に含まれるミネラル分も摂取できます。オリジナルカレーセット：厳選された26種類の緑黄色野菜・淡色野菜・果物・海藻類を動物性原材料、化学調味料を使わず60種類にも及ぶオリジナルのスパイスだけでじっくりと煮込んでいます。季節の焼野菜：新鮮な野菜をシンプルにグリルしています。野菜の栄養を効率よく、吸収するために良質の亜麻仁油と自然一醤油につけて食べます。
選び抜かれた食材を手作りしていますので味は格別です。健康とは食からと言うことを実感させてくれます。まずは、体のバランスを整え、体のストレスを取ることが、心のストレスを取ることにつながるようです。

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