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からだにやさしい‘じんわり’おやつ　ＫＡＲＩ　ＫＡＲＩちゃん

ベジスイーツ販売()

vegan friendly

兵庫県姫路市東延末1-69

JR山陽新幹線　姫路駅
WEB

[Open]10:30 [Close]16:30

動物性の材料は使わず、菜種油・豆乳・甜菜等・おから・季節の果物などを使っています。
焼き菓子が中心です。
人気のおからクッキーは、黒糖・ほうじ茶・ココナッツ・キナコ・ゴマ・抹茶、いろんな味があります。
塩味のおやつ、おからスティックには、藻塩・青のり・カレー・ゴマ・酒かす・抹茶塩・梅塩など。
ポリポリとした食感がくせになります。
定番のオートミールクッキーやグラハムクラッカー・メープルぼうろ・黒ゴマのブラウニー・みりんのケーキなど、店主の思いつきと気まぐれで新商品が並びます。
たまには変わったおやつが食べたいなァーと思ったらぜひKARIKARIちゃんへ！
おまちしてます。

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Lotus Flowers One
オーナーシェフ：大平哲雄著
「絶対美味のベジ料理」

世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。