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Deli&Cafe Natural Crew
カフェ・レストラン＆Bar(カフェ・レストラン＆Bar)
ベジ＆ノン・ベジ
 03-3707-9511   03-6411-7967
Adress 〒:158-0094 東京都 世田谷区 玉川3-23-24
  [私鉄] 東急田園都市線 二子玉川 駅
WEB

online shophttp://www.natural-crew.net
bloghttp://blogs.yahoo.co.jp/naturalcrewblog
[Open]11:00  [定休日] http://blogs.yahoo.co.jp/naturalcrewblog/folder/910914.html
[席数] 9
[Other Info]   ﾜｲﾝ , ﾋﾞｰﾙ , 日本酒 / ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ / ﾃﾞﾘ , ﾊﾟｰﾃｨ/ｲﾍﾞﾝﾄ使用可 , ｷﾞｬﾗﾘｰ , ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰが夜9時以降 /    ( 全席禁煙 )   
[Open]
Mon - Sat 11:00 ~ 22:00
Sun & Hol 11:00 ~ 21:00

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      Lotus Flowers One
      オーナーシェフ：大平 哲雄著
      「絶対美味のベジ料理」

      世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。 野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。

    Action for their dignity 尊厳を持つ彼らの為に

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