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cafe KuKuRu カフェククル

カフェ・レストラン(カフェ・レストラン)

ベジ＆ノン・ベジ

045-711-9996

〒:232-0051 神奈川県横浜市南区井土ヶ谷上町２２－２６

京浜急行本線井土ヶ谷駅より徒歩約8分
WEB
blog

http://blog.livedoor.jp/chiro0901/

twitter

http://twitter.com/#!/chiro0901
[Open]11:00 [Lunch]11:00 [tea time]11:00 ~ 21:00 [Dinner]17:00 ~ 20:30(L.O.) [Close]21:00
[定休日] 水曜日、その他
[席数] 20
[Other Info] ﾜｲﾝ , ﾋﾞｰﾙ , 日本酒 / ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ / ﾊﾟｰﾃｨ/ｲﾍﾞﾝﾄ使用可 , ﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ販売 , ﾖｶﾞ教室 , 酒類が充実 / ( 全席禁煙 )

ベジタリアンもノンベジも一緒にテーブルを囲めるお店。
お野菜、豆類、穀物をたっぷり、肉も魚もそれなのに・・・でやってます。もちろん、動物性食材を使用しないお料理、デザート、ノンカフェインのドリンクもご用意しております。

※ あなたがこのお店の方ならこの画面内容を更新するアカウントをお送りします！お店の電話番号からお電話ください！(当然ボランティアサイトですから完全無料です！)

©VEGE-NAVI.JP

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現在地近くのベジレス

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目的地近くのベジレス

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アマゾンでも販売中！

Lotus Flowers One
オーナーシェフ：大平哲雄著
「絶対美味のベジ料理」

世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 単に、動物性のものを使っていないというだけでなく、”野菜ってこんなにおいしかったのか!”と驚くほどのエネルギッシュな料理。うまみとコクがしっかりあるから、普段肉や魚を食べている男性や、舌の肥えた人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。野菜をおいしく食べるためのコツとして、加熱方法のコツや、味にアクセントをつけたり奥行きを出すためのスパイスやハーブ使いなども丁寧に解説。レストランでもリピートが多い人気十八番メニューも掲載。野菜をもっともっとおいく食べて、ヘルシーになるロータスの世界を堪能できる一冊。